Starbucks, cea mai mare companie de cafea din lume, intră pe piața capsulelor de cafea prin lansarea de săptămâna aceasta a aparatelor espresso Verismo, o piață estimată la 6,6 miliarde de dolari (5,1 miliarde euro) de către agenția Euromonitor, scrie Financial Times.

Capsulele de cafea reprezintă un domeniu cu potențial în industria globală alimentară.

Producătorii de capsule de cafea doresc să acapareze clienții prin aparatele espresso care funcționează numai cu rezervele compatibile, urmând modelul de afaceri al producătorilor de imprimante. Acest avantaj, precum și marjele de profit de 20-30% au atras și alți jucători pe piață. Peste 50 de sisteme espresso cu capsule concurează acum cu Nestle Nespresso, principalul jucător la ora actuală.

Aparatele Verismo ale companiei Starbucks sunt fabricate de firma germană Kruger și se vor comercializa pentru început, în SUA, Canada, Franța, Germania, Austria și Marea Britanie. Prețul aparatului va fi de 149 de euro în Europa.

Piața capsulelor de cafea continuă să crească într-un ritm mai alert decât cea a cafelei boabe, măcinată sau instant, potrivit datelor Euromonitor.

Subiecte #cafea#capsule de cafea#Starbucks