Lanțul de restaurante Snack Attack are circa 3.000 de clienți zilnici în unitățile proprii, iar valoarea bonului mediu este de circa 3,5 euro. În restaurantele proprii cel mai bine se vând sandwichurile calde, urmate de salate, ciorbe și deserturi.
Produsele Snack Attack nu se vând însă doar în rețeaua proprie de restaurante – care contribuie însă cel mai mult la cifra de afaceri totală – ci și în benzinării, retail și HoReCa.
“Clientul nostru este o persoană tânără, activă, care vrea să fie servit cât mai rapid. Cei mai mulți clienți ai noștri au vârste cuprinse între 20 și 45 de ani, sunt studenți sau white collar (angajați cu funcții administrative, n.red.) și au venituri medii și peste medie”, spune Gina Stancu (37 de ani), directorul de marketing și vânzări al grupului, care lucrează de trei anul în cadrul Snack Attack și de 15 ani în retail. Ea adaugă faptul că acum clienții caută mâncare sănătoasă la prețuri cât mai atractive. “Clientul se uită la oferte și vrea să primească tot mai mult pentru banii pe care îi plăteste”.