Victoria Moore

Totul despre băuturile alcoolice și nealcoolice Lifestyle Publishing
Traducere din egleză de Isabella Prodan. În ultimele decenii, cei mai mulți dintre noi au devenit pretențioși în privința mâncării, fără să acorde însă aceeași atenție și băuturilor pe care le consumă. În această carte inspirată, Victoria Moore încearcă să redreseze balanța, învățându-te cum să servești băuturile în funcție de anotimp și de orice moment al zilei. Ea îți arată cum să faci cea mai bună cafea și cel mai bun suc natural; cum să alegi un vin potrivit cu mâncarea și cum să faci un cocktail pentru orice ocazie – fie că-l servești când faci un grătar în curte, fie alături de un aperitiv într-o zi mai răcoroasă sau, pur și simplu, pe seară. Printre altele, Victoria Moore readuce în atenția consumatorilor băuturile cărora li s-a pus, pe nedrept, o etichetă proastă, precum sherry, campari și sake, și oferă detalii istorice fascinante despre diverse băuturi spirtoase, dar și sfaturi neprețuite cu privire la băuturile pe care ar trebui să le avem în bufet.
Cartea Ce bem? este un ghid excepțional care se bucură de autoritate, meritând pe deplin să fie citit de la cap la coadă sau, cel puțin, răsfoit. E o carte informativă, agreabilă și, mai presus de toate, o sursă care indică servirea băuturii potrivite la momentul potrivit.
Victoria Moore scrie despre băuturi încă din 1998, când a început să elaboreze editoriale pe această temă pentru revista News Statesman. În prezent, scrie articole despre vinuri pentru Guardian și publică săptămânal un editorial în ediția de sâmbătă a revistei Magazine. De asemenea, publică și foiletoane în Daily Mail. Locuiește în Londra.