Compania americană de restaurante de tip fast-food Subway a adoptat o strategie agresivă de dezvoltare în România, încă de la început oficialii lanțului afirmând că vor să ajungă cel mai extins jucător de pe piața locală, unde liderul este lanțul McDonald’s, care are 64 de unități și o istorie de 18 ani.
Intrat pe piață locală acum un an de zile cu un restaurant în zona Piața Victoriei din Capitală, lanțul Subway vrea să vrea să ajungă până la finalul lui 2015 la o rețea de 40 de unități.
Pe segmentul fast-food Subway se bate și cu KFC (49 de restaurante), lupta dându-se acum doar între cei trei după ce francizatul Burger King a intrat în insolvență și a închis toate unitățile din România.
Subway vrea astfel să recupereze teren foarte repede în lupta cu ceilalți doi jucători deoarece a intrat pe piața locală târziu, la o distanță de peste un deceniu, perioadă în care atât McDonald`s cât și KFC au avut timp să se extindă și să își stabilizeze businessul în România.
Spre deosebire de celelalte lanțuri aduse în franciză, Subway vine cu un model de business diferit, fiecare restaurant Subway având în spate un francizat, neexistând un master-francizat pentru toată piața, precum în cazul concurenților de la KFC. Cei care doresc să deschidă un astfel de restaurant au nevoie de 7.500 de euro taxă de franciză, cel puțin 100.000 de euro investiție în local și un spațiu de minimum 40-50 de metri pătrați. Aceste condiții se adaugă planului de business menit să îi convingă pe americani de viabilitatea restaurantului.
Potrivit unuia dintre francizații care dețin localul din Piața Victoriei, restaurantul are 350-400 de clienți zilnic, iar cifra de afaceri după primul an depășește jumătate de milion de euro.