Tomi si Regal domnesc pe piata ketch-up-ului

Doua marci locale conduc in topul preferintelor consumatorilor in materie de ketch-up, acoperind circa trei sferturi din piata, arata un studiu efectuat de compania de cercetare de piata Daedalus Consulting. In cazul maionezei, piata este mult mai disputata.
Dupa Tomi, achizitionat de Orkla Foods vara trecuta de la Topway, care detine 50,2% din piata si Regal cu 22,5%, produs de European Food, piata arata fragmentat, cu jucatori care detin cote de piata mici.
Consumatorii celor doua marci dominante se impart si ei in functie de venituri, Tomi fiind preferat de consumatorii ceva mai educati si cu ceva cu ceva mai multi bani: 56,3% din cei cu venituri lunare nete pe cap de familie de peste 75$ prefera Tomi, pe cand Regal este mai pe gustul celor cu venituri mici si foarte mici (33,1%). Consumatorii cu zece clase sau mai putin prefera Regal (34,5%), iar cei cu facultate prefera mai mult Tomi (51,1%). Un motiv ar fi si reclama sutinuta pe care Tomi a avut-o pe parcursul anului trecut.
Cat priveste locul de unde au fost achizitionate aceste produse, studiul arata ca 48% din consumatori inca mai prefera magazinul alimentar, supermarketul 29%, iar hipermarketul sau magazinele de tip cash and carry atrag numai 7% din consumatori.
In cazul maionezei, piata arata si mai fragmentat, cu Spring pe locul intai (18,6%), urmat de Bunica de la Orkla Foods (8,9%) si Hamker (5,6%). Consumatorii au facut distinctia intre maioneza si ketch-up-ul Orkla Foods, chiar daca au fost asaltati cu reclama Tomi, nume sub care sunt reunite ambele produse. Maioneza Tomi s-a aflat abia pe locul patru, cu numai 5,6% in preferintele consumatorilor.
Mult mai fragmentata este insa piata sosurilor speciale pentru salate, cartofi prajiti si fripturi, unde pe primul loc se afla Spring (11,7%), urmat Uncle Ben’s (8,3%), Tomi (8,2%) si Knorr (6,6%).
In materie de gust, studiul a revelat faptul ca pe cand femeilor le plac produsele picante in proportie de 37%, preferand dulcele, barbatilor le plac “picanteriile” in proportie de 42,5%. De asemenea, consumatorii mai educati sunt mai educati si si cu mai multi bani, prefera mai mult decat ceilalti produsele picante.
Studiul a fost realizat in luna octombrie pe un esantion de 987 persoane cu varsta de peste 18 ani.