În top își fac loc și nume mai puțin cunoscute precum fast-foodurile Mado, prezente în provincie cu opt localuri în Iași, Timișoara, Cluj, Suceava și Botoșani. Compania a terminat anul trecut cu afaceri de 16,5 mil. lei, în creștere cu 42,2% față de anul anterior.
O altă surpriză în top este compania Corex C&B care operează mai multe restaurante în lanțul hotelier de patru stele Internațional.
„Operăm patru restaurante în cadrul complexului hotelier Internațional, trei în Sinaia și unul în București. În următoarea lună vom merge cu toate cele trei branduri – Tyrol, Cicina Sofia și Panoramic – și în Iași“, spune Adrian Fuchs, directorul alimentar al companiei Corex C&B, care operează localuri doar în cadrul complexului hotelier de patru stele. Compania Corex C&B, în cadrul căreia este acționar antreprenorul român Cezar Bațu, se află între cei mai mari 20 de operatori de restaurante din România, cu afaceri de 21,8 mil. lei anul trecut, de aproape trei ori mai mari decât în anul anterior.
Citiți mai multe pe www.zfcorporate.ro
Acest articol a apărut în ediția tipărită a Ziarului Financiar din data de 30.08.2013
ZF Corporate este serviciul specializat de știri cu plată al Ziarului Financiar. Pentru a putea citi aceste știri trebuie să vă abonați la ZF Corporate sau la unul din cele 12 fluxuri ale sale, profilate pe sectoare de activitate (Bănci, Retail, Imobiliare și altele). Detalii de abonare la ZF Corporate: Alexandru Matei (tel. fix: 0318.256.286, tel. mobil: 0766.606.994) sau trimiteți un email cu datele dumneavoastră de contact prin care solicitați informații și abonare la adresa alexandru.matei@zf.ro sau stefan.paraschiv@m.ro. Veți fi contactat în maximum o oră.