România a exportat în primele opt luni ale anului trecut carne și organe de pasăre în valoare de aproape 200 de milioane de euro, cu multe peste următoarele categorii de carne din top, potrivit datelor estimative ale Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale.
Exporturile totale de carne ale României se ridică la 309 milioane de euro din care 64% reprezintă numai carnea și organele de pasăre (198 mil. euro). Pe locul doi în topul exporturilor de carne de anul trecut se poziționează conservele de carne cu 47,4 mil. euro, urmate de cârnați cu 21 mil. euro și carnea de vită cu 14,8 mil. euro. Cea mai mică valoare la export o înregistrează carnea de oaie, 6,1 mil. euro.
Companiile din România au devenit mai agresive pe piața cărnii din Uniunea Europeană abia în ultimii trei ani, după ce consumul intern s-a încadrat pe o pantă descendentă.
În acel moment, antre¬prenorii din această industrie, una dintre puținele din economie unde jocurile continuă să fie făcute de afaceri ale românilor, au decis să încerce să contra¬balanseze pierderile din vânzări de pe piața internă prin livrările către vestul Europei. Primele ținte au fost comunitățile de români din Spania și Italia, dar treptat companiile locale au început să își facă loc și pe celelalte piețe mari din regiune.
Unul dintre canalele de intrare pe aceste piețe au fost contractele de livrare pentru materii prime, semipre¬parate sau cele pentru mărci private.
Scandalul cărnii de cal, care a răvășit în ultimele zile industria alimentară europeană și pe cea românească, pune sub risc afaceri de export cu carne de vită, porc, cal, oaie, pasăre și preparate din carne în valoare totală de 309 milioane de euro, potrivit calculelor ZF, făcute pe baza datelor de export din primele opt luni ale anului trecut. Aceste produse acoperă aproximativ 7-8% din totalul exporturilor de produse agroalimentare românești, un segment unde cea mai mare greutate o au materiile prime agricole precum grâul, porumbul sau floarea-soarelui.
În industria locală a cărnii se învârt în fiecare an între 2 și 3 miliarde de euro, cele mai mari segmente ale acestei piețe fiind acoperite de carnea de pasăre și de porc.
Pe piața cărnii de pasăre jocurile sunt făcute de afaceri precum Transavia, Agricola Bacău sau grupul Agroli, în timp ce pe piața cărnii de porc cel mai mare jucător este grupul american Smithfield, urmat la distanță de Marex Brăila și Kosarom.