Marius BÎcu, 34 de ani, de profesie inginer IT, a preluat din 2002 afacerea cu lactate începută de tatăl său în localitatea Unirea, județul Alba, și a ajuns după un deceniu să exporte 20% din brânzeturi în mai multe țări precum Spania, Italia, Marea Britanie sau Austria.
Zilnic din fabrica Unilact Transilvania ies între o tonă și două tone de brânză de burduf, telemea și cașcaval sub brandurile Unilact și De La Ferma care ajung pe rafturile a 600 de magazine din comerțul tradițional și mai multe lanțuri de magazine internaționale de pe plan local.
Cei mai importanți jucători de pe piața brânzeturilor sunt Lactalis cu brandul LaDorna, Hochland și Delaco care se luptă pe o piață locală unde consumul este de circa 9,4 kg per capita. Comparativ, media consumului de brânzeturi în Uniunea Europeană este de 17 kg per capita.
„Firma Unilact a fost înființată în 1994 de tatăl meu Marius Bîcu, de profesie inginer chimist, inițial în domeniul chimiei, iar apoi banii strânși i-a investit în agricultură și zootehnie. Din 2002, odată cu construirea fabricii de procesare a laptelui, am continuat eu afacerea. Tata face zootehnie, eu mă ocup de procesare“, spune tânărul antreprenor, care conduce firma cu afaceri de circa 11 milioane de lei ( 2,5 mil. euro).
Citiți continuarea articolului aici
Articol publicat în ediția tipărită a Ziarului Financiar din data de 16.10.2013
ZF Corporate este serviciul specializat de știri cu plată al Ziarului Financiar. Pentru a putea citi aceste știri trebuie să vă abonați la ZF Corporate sau la unul din cele 12 fluxuri ale sale, profilate pe sectoare de activitate (Bănci, Retail, Imobiliare și altele). Detalii de abonare la ZF Corporate: Alexandru Matei (tel. fix: 0318.256.286, tel. mobil: 0766.606.994) sau trimiteți un email cu datele dumneavoastră de contact prin care solicitați informații și abonare la adresa alexandru.matei@zf.ro sau stefan.paraschiv@m.ro. Veți fi contactat în maximum o oră.