Timp de zece ani consecutivi, Chef Theodor Falser a fost distins cu o stea Michelin, fiind recunoscut ca unul dintre cei mai apreciați maeștri culinari ai Europei. În această toamnă, el se alătură JW Marriott Bucharest Grand Hotel pentru o serie de cine exclusiviste în restaurantele hotelului, aducând la București o experiență în care rafinamentul se îmbină cu inspirația naturii.
Chef Theodor Falser – maestru al gastronomiei inspirate din natură
Cu o experiență de peste 30 de ani în hoteluri de cinci stele din întreaga lume, Chef Theodor Falser s-a făcut remarcat prin conceptul „Taste Nature” la Johannestube (Alto Adige, Tirolul de Sud), unde fiecare ingredient provine exclusiv din regiunea locală.
Pionier al gastronomiei sustenabile în Europa, Chef Falser colaborează îndeaproape cu fermieri, pescari și producători locali, pentru a crea preparate ce reflectă sezonalitatea, autenticitatea și respectul pentru natură. Pe lângă recunoașterea cu o stea Michelin, dedicația sa a fost recompensată cu 17 puncte Gault & Millau și includerea în prestigiosul clasament La Liste – Top 1000 Restaurante din lume.
Mai mult decât un chef, Theodor Falser este un povestitor care reinterpretează tradiția, transpunând frumusețea naturii într-o artă culinară desăvârșită.
3 experiențe atent pregătite
Fiecare seară este gândită ca o călătorie culinară, unde tradiția se întâlnește cu inovația, iar ingredientele simple devin povești memorabile. Este o ocazie rară de a descoperi arta unui chef distins cu stea Michelin, într-un cadru intim și rafinat.
24 septembrie 2025 | 18:00 – 20:00 | JW Steakhouse
Descoperiți o seară de neuitat alături de Chef Theodor Falser, distins cu stea Michelin, la JW Steakhouse — un masterclass și o cină cu 3 preparate ce celebrează gastronomia inspirată din natură.
Selecții din meniu: „spaghetti” din ton crud, vrăbioară de vită Wagyu, smochine coapte.
Preț: 1200 lei/de persoană
26 septembrie 2025 | 18:00 | Olea
Trăiți experiența unei cine Michelin cu 5 preparate cu specific Middle’terranean, semnată de Chef Theodor Falser la Olea, unde aromele îndrăznețe și rafinamentul se îmbină într-o călătorie culinară exclusivistă.
Selecții din meniu: Pâine cu maia & Muhammara dip, Scoici Saint Jacques cu crustă dukkha, Crevete uriaș crocant, Risotto Carnaroli Acquerello, Vițel marinat cu Ras el Hanout, Tiramisu oriental.
Preț: 1200 lei/de persoană
27 septembrie 2025 | 18:00 | Cucina – The Italian Kitchen
Savurați o cină Michelin cu 5 preparate cu specific italian, creată de Chef Theodor Falser la Cucina, unde aromele atemporale și eleganța modernă se unesc într-o experiență culinară rafinată.
Selecții din meniu: Ciabatta cu gremolata, Salată de homar, Ravioli Plin de casă, Risotto Carnaroli cu fructe de mare, Mușchi de vită Black Angus „alla Rossini”, Panna cotta cu ciocolată și mascarpone.
Preț: 1200 lei/de persoană
Rezervă-ți experiența culinară acum
Locurile pentru aceste seri exclusive sunt limitate. Vă invităm să descoperiți arta culinară a lui Chef Theodor Falser la JW Marriott Bucharest Grand Hotel și să vă asigurați participarea din timp.
Pentru rezervări și informații suplimentare, vă rugăm să ne contactați la 0724 000 786, sau vizitând următorul link: Official Gift Vouchers for JW Marriott Bucharest Grand Hotel , Bucharest.