Sable Noble este un vin sec, un cupaj de sauvignon blanc, chardonnay și pinot gris care face parte din portofoliul Cramei Atelier, a producătorului Murfatlar.
Este un vin ce se servește la 10 – 12 grade Celsius împreună cu mâncăruri precum pește oceanic și fructe de mare, preparate din carne de pasăre, carne de porc, mâncăruri orientale aromate și ușor picante, brânză proaspătă de capră, salate și fructe.
Vinul are o culoare de cu nuanțe verzi-aurii și arome de fructe exotice, pepene galben, piersică albă. Vinul a fost lansat în iunie 2012 șI este semnat de Răzvan Macici.