Bucatarie moleculara intr-un restaurant din Bucuresti
In caz ca nu stiati, in Bucuresti, puteti manca intr-un restautant al carui bucatar-sef este adeptul bucatariei moleculare. Adica acel tip de gatit care imbina bucataria obisnuita cu fizica si chimia, intr-un proces menit sa dea nastere la noi si inedite feluri de mancare.
In caz ca nu stiati, in Bucuresti, puteti manca intr-un restautant al carui bucatar-sef este adeptul bucatariei moleculare. Adica acel tip de gatit care imbina bucataria obisnuita cu fizica si chimia, intr-un proces menit sa dea nastere la noi si inedite feluri de mancare.
Time Out a stat de vorba cu Henrik Sebok, Executive Chef al Howard Johnson Grand Plaza, despre Bucuresti si bucataria moleculara.
Citeste interviul complet pe www.timeoutbucuresti.ro.
Citește și
-
Topul Celor mai admirați CEO din România ține mai mult de brandul companiei, de percepție și de marketingul fiecăruiaOpinii · 13 noiembrie 2026
-
Redifuzare ZF IT Generation. Start-up Update. Ce plan de creștere accelerată are platforma de monitorizare a brandurilor în AI, GEOflux.ai, pentru a accesa o finanțare anul viitor? De ce a decis echipa să extindă analizele pe noi modele, precum Claude sau Copilot? Detalii de la Robert Vija, cofondator, GEOflux.ai(auxiliar) · 13 noiembrie 2026
-
Brokerul de asigurări Millenium Insurance Broker a raportat la nouă luni un profit net de 2,5 mil. lei, cu 68,2% mai mare, pe fondul avansului de 29,8% al primelor intermediateBurse - Fonduri mutuale · 13 noiembrie 2026