Versiunea completă
Companii

Procesatorii au colectat cu 8% mai mult lapte în primele patru luni

Unitățile procesatoare au colectat în primele patru luni de la exploatații agricole și centre specializate cu 8% mai mult lapte de vacă decât în aceeași perioadă a anului trecut, a anunțat joi Institutul Național de Statistică.

Emil Popescu - Mediafax · 7 iunie 2012 · 1 min de citit

În volum, creșterea a fost de 20.624 tone tone.

În intervalul analizat producția a crescut la unt, cu 92 tone (3%), brânzeturi, inclusiv cantitatea de brânză obținută exclusiv din lapte de vacă (95,8% din producția totală de brânzeturi), cu 200 tone (1%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut și altele), cu 379 tone (0,8%).

Scăderi ale producției au fost înregistrate la smântână de consum, cu 649 tone (4,1%) și lapte de consum, cu 2.109 tone (2,7%).

În aprilie comparativ cu luna anterioară cantitatea de lapte de vacă pe care unitățile procesatoare au colectat-o de la exploatații agricole și centre specializate a crescut cu 635 tone (0,9%). Față de aprilie 2011 cantitatea este mai mare cu 3.958 tone (5,7%).

Citește și