Dr. Hiromi Shinya
Enzima miracol
Cum să ajungi sănătos la 100 de ani
Lifestyle Publishing
Traducere din engleză de Bogdan Chircea. Ideea esențială a cărții este că enzimele sunt cheia sănătății noastre. Autorul, gastroenterolog de renume mondial, și-a petrecut viața efectuând cercetări empirice pe subiectul digestiei umane. A produs o revoluție în medicină descoperind enzima fundamentală miraculoasă. În cartea de față el ne explică pe larg cum funcționează enzimele și cum sunt acestea afectate ca urmare a unui stil de viață necorespunzător. Ne este perfect la îndemână să fim plini de viață și sănătoși, de îndată ce înțelegem care este cheia codului vieții, și anume factorul enzimatic. Citind cartea de față, vei afla: cum să arăți mai tânăr și să întârzii îmbătrânirea; cum să-ți întărești sistemul natural de apărare al organismului; cum să ajungi sănătos la 100 de ani. Concepții greșite legate de multe tendințe alimentare; de ce consumul de lactate poate provoca osteoporoză; relația inseparabilă dintre corpul omenesc și pământ; cum activează dragostea sistemul imunitar.
Doctorul Hiromi Shinya este inventatorul chirurgiei colonoscopice, contribuind și la proiectarea instrumentului folosit în acest tip de operații. Printre cele peste 300.000 de persoane tratate de el, s-au numărat președinți de țări, prim-miniștri, staruri de film, muzicieni celebri. În prezent, este profesor de chirurgie la Colegiul de Medicină Albert Einstein din New York și șeful Unității de Chirurgie Endoscopică de la Centrul Medical Beth Israel.