Hiromi Shinya

Cum să trăiești mai mult de un secol/ de Ziarul de duminică

Ideea esențială a cărții este că enzimele sunt cheia sănătății noastre. Autorul, gastroenterolog de renume mondial, și-a petrecut viața efectuând cercetări empirice pe subiectul digestiei umane. A produs o revoluție în medicină descoperind enzima fundamentală...