Bucătărie științifică

Ucenicul-vrăjitor în bucătărie

Jeff Potter Arta culinară pentru studioși Bucătărie științifică, trucuri nemaipomenite și mâncare bună Editura Paralela 45 Traducere din limba engleză de Bogdan Chircea. Cartea aceasta, din care "Ziarul de duminică" a publicat câteva fragmente la începutul anu...