oldid173921

Adevarul: Mozzarella "made in Romania"

In comuna Botiza din judetul Maramures se va face branza ecologica "mozzarella di bufala". Aceasta specialitate este foarte apreciata de pizzerii si are deja desfacerea asigurata. "Mozzare" inseamna "a taia" si se refera la procedeul de obtinere a branzei, car...