Christine Bailey
Dieta cu alimente crude
Calea sănătoasă către forma pe care ți-o dorești
Editura Litera
Traducere din limba engleză de Valentina Georgescu.
Fie că dorești să pierzi în greutate, să îți detoxifici dieta sau, pur și simplu, să îți încarci bateriile, planurile de dietă cu alimente crude sunt o modalitate delicioasă și eficientă de a stăpâni puterea acestor alimente și de a le face să lucreze în beneficiul tău.
Alege dieta fulger de weekend pentru o curățare intensivă la începutul unui program de slăbit și ca o introducere ușoară în bucătăria alimentelor crude. Sau dieta de o săptămână pentru o detoxifiere în profunzime, o pierdere în greutate pe termen lung și o vitalitate de durată. Și urmează dieta pe viață, pentru a fi mai zvelt, mai plin de energie și mai tânăr, an după an.
Respectă planurile de dietă și descoperă că a mânca alimente crude nu înseamnă a fi flămând. Rețetele ușoare și, cu toate acestea, sățioase, sunt ușor de făcut și surprinzător de gustoase și chiar includ gustări dulci și deserturi care nu îngrașă și care îți vor induce o stare de bine interioară.
Cartea este împărțită în trei capitole: Dieta fulger pentru sfârșit de săptămână, Dieta cu alimente crude pentru o săptămână și Dieta cu alimente crude pentru o viață. Fiecare dintre aceste capitole conține un program ce include informații utile și exemple de planuri de dietă, plus rețete cu alimente crude special create pentru a te ajuta să splăbești, dar și pentru a-ți crește nivelul de energie.
Cristine Bailey este nutriționist, consultant în domeniul sănătății și al alimentației, chef și profesor la o școală de bucătari. De aceeași autoare a mai apărut la Editura Litera „Dieta cu sucuri naturale”.